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珠洲のパン屋 シャンボールさん 

こすずギャラリーでも
取り扱わせていただいている

シャンボール/CHANBOROD(古川商店)さんは
飯田町(珠洲で言う町中)にあります

maysyan9.jpg

小さい頃からなれしたしんだ味にプラスし
珠洲の食材を使用したパンや焼き菓子が
並んでいます

店内も明るくとってもおしゃれ
買い物中でもお子さんが楽しんで
待っていられるスペースも

maysyan8.jpg

こげパンは金沢でも人気のお菓子!!
パッケージも可愛いお菓子達
もちろんどれも美味しいのです
とくに珠洲の塩を使ったスイーツが
おすすめ(こすずでも売り切れごめんで置かせてもらってます)

maysyan2.jpg

珠洲焼発見

maysyan1.jpg

山田睦美さんのお香スタンド

maysyan7.jpg

シャンボールの隣にある
“事務所”なんとプレートは珠洲焼なのです

maysyan3.jpg


若おかみさんである
ふるかわまみさんが
不定期で展示会などを
企画し開いていらっしゃいます

まみさんは珠洲での
元気をくれる一人です

なんか楽しいことやってるがきゃ?
と のぞいてみては

maysyan4.jpg

きのこの木のいす

どのパンも本当に美味しいのですが
店長と私は惣菜ぱんが大好きなのです
珠洲へ行ったら是非現地で!!

天然酵母のパンはネット販売もされていて
能登ミルクの食パン
今までに食べたことのないくらい
美味しくて 表面カリッに中がふわ~の
ちょうどいい甘さのパンです

美味しいのきゃ~


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[2010/03/25 19:50] すずだより | TB(0) | CM(0)

梅も咲き出しました 

こたろー店長が
見ているもの
(看板犬から店長昇格?)

それは
umesaki3.jpg

こすずギャラリーの
玄関先にある
梅の花

umesaki1.jpg

この梅の花は
ときどき裏の畑をたがやしている
大屋さんのおばあちゃんの
銀婚式のお祝いに植えたものだそうで

umesaki2.jpg

今年は綺麗な花を咲かせてくれました
これから見頃のこすずギャラリーに
遊びにきてください
[2010/03/25 12:30] 日々のこと | TB(0) | CM(0)
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